Method vun Extraktioun
An den 1950er an 1960er hunn vill Länner op der Welt, dorënner China, haaptsächlech Peptiden aus Déierorganer extrahéiert.Zum Beispill gëtt Thymosin-Injektioun virbereet andeems en Neigebuerene Kallef geschluecht gëtt, säin Thymus ewechhuelt, an duerno oszilléierend Trennungsbiotechnologie benotzt fir Peptiden aus dem Kallefthymus ze trennen.Dësen Thymosin gëtt wäit benotzt fir d'zellulär Immunfunktioun bei Mënschen ze reguléieren an ze verbesseren.
Natierlech bioaktiv Peptiden gi wäit verdeelt.Et gi vill bioaktive Peptiden an Déieren, Planzen a Marine Organismen an der Natur, déi eng Vielfalt vu physiologeschen Funktiounen spillen an normal Liewensaktivitéiten erhalen.Dës natierlech bioaktiv Peptiden enthalen sekundär Metaboliten vun Organismen wéi Antibiotike an Hormonen, souwéi bioaktiv Peptiden, déi a verschiddene Tissuesystemer präsent sinn.
Am Moment si vill bioaktiv Peptiden aus Mënschen, Déieren, Planzen, Mikrobiellen a Marine Organismen isoléiert ginn.Wéi och ëmmer, bioaktiv Peptiden ginn allgemeng a klenge Quantitéiten an Organismen fonnt, an déi aktuell Technike fir bioaktiv Peptiden aus natierlechen Organismen ze isoléieren an ze purifizéieren sinn net perfekt, mat héije Käschte a gerénger Bioaktivitéit.
Déi allgemeng benotzt Methoden fir Peptid Extraktioun an Trennung och salting aus, ultrafiltration, gelies filtration, isoelektresch Punkt Nidderschlag, Ionenaustausch chromatography, Affinitéit chromatography, adsorption chromatography, gel electrophoresis, etc.. Säin Haapt Nodeel ass d'Komplexitéit vun Operatioun an héich Käschten.
Säure-Basis Method
Sauer- an Alkalihydrolyse gi meeschtens an experimentellen Institutiounen benotzt, awer gi selten an der Produktiounspraxis benotzt.Am Prozess vun der alkalescher Hydrolyse vu Proteinen ginn déi meescht Aminosäuren wéi Serin an Threonin zerstéiert, Racemiséierung geschitt, an eng grouss Unzuel vun Nährstoffer ginn verluer.Dofir gëtt dës Method selten an der Produktioun benotzt.Säurehydrolyse vu Proteinen verursaacht keng Racemiséierung vun Aminosäuren, d'Hydrolyse ass séier an d'Reaktioun ass komplett.Wéi och ëmmer, seng Nodeeler sinn komplex Technologie, schwiereg Kontroll a sérieux Ëmweltverschmotzung.D'molekulare Gewiichtsverdeelung vu Peptiden ass ongläich an onbestänneg, an hir physiologesch Funktiounen si schwéier ze bestëmmen.
Enzymatesch Hydrolyse
Déi meescht bioaktiv Peptiden ginn a laange Ketten vu Proteinen an engem inaktiven Zoustand fonnt.Wann se vun enger spezifescher Protease hydrolyséiert ginn, gëtt hiren aktive Peptid aus der Aminosequenz vum Protein fräigelooss.Enzymatesch Extraktioun vu bioaktiven Peptiden aus Déieren, Planzen a Marine Organismen war e Fuerschungsfokus an de leschte Joerzéngte.
Enzymatesch Hydrolyse vu bioaktiven Peptiden ass d'Auswiel vu passenden Proteasen, mat Proteinen als Substrate a hydrolyséierend Proteinen fir eng grouss Zuel vu bioaktiven Peptiden mat verschiddene physiologesche Funktiounen ze kréien.Am Produktiounsprozess sinn Temperatur, PH Wäert, Enzymkonzentratioun, Substratkonzentratioun an aner Faktoren enk mat der enzymatescher Hydrolyseeffekt vu klenge Peptiden verbonnen, an de Schlëssel ass d'Wiel vum Enzym.Wéinst de verschiddenen Enzymen, déi fir enzymatesch Hydrolyse benotzt ginn, d'Auswiel an d'Formuléierung vun Enzymen, a verschidde Proteinquellen, variéieren déi resultéierend Peptiden staark a Mass, Molekularegewiichtverdeelung an Aminosaier Zesummesetzung.Normalerweis wielt een Déierproteasen, wéi Pepsin an Trypsin, a Planzeproteasen, wéi Bromelain a Papain.Mat der Entwécklung vu Wëssenschaft an Technologie an der kontinuéierlecher Innovatioun vun der biologescher Enzymtechnologie, ginn ëmmer méi Enzyme entdeckt a benotzt.Enzymatesch Hydrolyse gouf wäit an der Preparatioun vu bioaktive Peptiden benotzt wéinst senger reife Technologie a gerénger Investitioun.
Post Zäit: Mee-30-2023